Arquivos de Categoria: Receita

Pinchos mediterrânicos

Ingredientes 8 raspas finas de Belprado1 banguete200ml de azeite1 dente de alho10 tomates secos30g de queijos Belprado8 fatias de presunto secos6 folhas de manjericãopitada de salpitada de pimenta20g de rúcula. Modo de Preparo Coloque os tomates secos, queijo, manjericão, alho, sal, pimenta e o azeite de oliva para uma tigela e misture com o liquidificador…

Farfalle ao molho de salmão e Gran Formaggio

Modo de Preparo Ingredientes 1 cebola½ xícara de azeite (de oliva)2 colheres de manteiga400g de salmão1kg de Farfalle (borboletinhas/gravatinha)1 bandeja de tomatinhos cereja½ copo de vinho branco seco1 pote de creme de leite fresco100g Queijo Ralado Gran FormaggioPimenta moída na horaSal Modo de Preparo Refogar a cebola no azeite com manteiga até dourar. Colocar o salmão em cubinhos e deixar no fogo até reduzir…

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