Arquivos de Categoria: Receita

Lasanha Ortolana

INGREDIENTES Rende 4 porções • 1 caixa de massa para lasanha Riscossa• 200g de queijo tipo Grana Gran Formaggio• 200g de mussarela ralada• 300ml de Creme de Leite Campos Gourmet• 1 cebola grande• 1 pimentão vermelho• 1 pimentão amarelo• 1 pimentão verde• 1 berinjela• 2 abobrinhas (somente a casca, despreze os miolos)• 4 dentes de…

Camembert Assado

Um Camembert derretido e bem quentinho saindo do forno, certamente é um dos melhores prazeres quando o friozinho chega. Torre seu pão e sirva esse queijo com quem aprecie. Bom apetite!! INGREDIENTES Camembert 125g 2 dentes de alho fatiados Alecrim fresco Um pouco de mel Pimenta moída na hora Fatias de ciabatta tostadas MODO DE…

Pinchos mediterrânicos

Ingredientes 8 raspas finas de Belprado1 banguete200ml de azeite1 dente de alho10 tomates secos30g de queijos Belprado8 fatias de presunto secos6 folhas de manjericãopitada de salpitada de pimenta20g de rúcula. Modo de Preparo Coloque os tomates secos, queijo, manjericão, alho, sal, pimenta e o azeite de oliva para uma tigela e misture com o liquidificador…

Farfalle ao molho de salmão e Gran Formaggio

Modo de Preparo Ingredientes 1 cebola½ xícara de azeite (de oliva)2 colheres de manteiga400g de salmão1kg de Farfalle (borboletinhas/gravatinha)1 bandeja de tomatinhos cereja½ copo de vinho branco seco1 pote de creme de leite fresco100g Queijo Ralado Gran FormaggioPimenta moída na horaSal Modo de Preparo Refogar a cebola no azeite com manteiga até dourar. Colocar o salmão em cubinhos e deixar no fogo até reduzir…