Rende 8 porções INGREDIENTES 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho grande esmagado 1/2 baguete cerca de 25-30 centímetros 1/2 de uma maçã cortada em 12 fatias finas 1/2 limão opcional 6 fatias de presunto cru fatiado ou rasgado ao meio longitudinalmente 3 fatias Cambozola Ervas frescas para decorar MODO DE PREPARO…
Arquivos de Autor: formaggio
INGREDIENTES Rende 4 porções • 1 caixa de massa para lasanha Riscossa• 200g de queijo tipo Grana Gran Formaggio• 200g de mussarela ralada• 300ml de Creme de Leite Campos Gourmet• 1 cebola grande• 1 pimentão vermelho• 1 pimentão amarelo• 1 pimentão verde• 1 berinjela• 2 abobrinhas (somente a casca, despreze os miolos)• 4 dentes de…
Um Camembert derretido e bem quentinho saindo do forno, certamente é um dos melhores prazeres quando o friozinho chega. Torre seu pão e sirva esse queijo com quem aprecie. Bom apetite!! INGREDIENTES Camembert 125g 2 dentes de alho fatiados Alecrim fresco Um pouco de mel Pimenta moída na hora Fatias de ciabatta tostadas MODO DE…
Neste Natal surpreenda seus amigos e familiares. Uma sugestão é convidá-los para degustar uma tábua de queijos com diferentes texturas e sabores. Veja dicas dos itens que devem ser levados em consideração na hora do preparo. Variedade Um dos pontos principais para agradar aos convidados é oferecer diferentes sabores de queijos. O ideal é que…
Um bom hambúrguer é feito com um pão macio, uma suculenta carne e uma fresca e crocante salada … Para muitos, também não pode faltar um queijo derretido. E este ingrediente também é capaz de se adaptar a diferentes receitas. Confira os diferentes tipos de queijos usados na confecção de um bom hambúrguer. Cheddar O…
Rendimento: 2 porçõesTempo de preparo: 30 min. Ingredientes 1 colher (de sopa) de azeite de oliva; 1/2 cebola pequena picada; 1/2 tomate pequeno picado; 3 cogumelos paris fatiados; 2 xícaras de arroz cozido; 1/2 xícara de água; 2 colheres de sopa de vinho branco; 3 colheres (de sopa) cheias de maionese; 40 g de queijo…
Criado por mestres queijeiros dinamarqueses que se estabeleceram no Brasil, o queijo prato partiu de uma receita suíça, mas que ganhou autenticidade bem brasileira. Com sabor suave e adocicado é indicado para ser consumido em uma tábua de queijos combinando-o com um vinho elegante como o Pinot Noir – tradicionalmente dono de uma cor vermelha…
Feito de uvas, vinagre balsâmico é conhecido por seu sabor rico e aveludado e sua cor preta. É fermentado em barris de madeira, bem parecido com o vinho, e o gosto do vinagre balsâmico é intensificado pelo tempo de envelhecimento. Quanto mais espesso e mais intenso o sabor se torna, menos você precisa usar para…
Ingredientes 8 raspas finas de Belprado1 banguete200ml de azeite1 dente de alho10 tomates secos30g de queijos Belprado8 fatias de presunto secos6 folhas de manjericãopitada de salpitada de pimenta20g de rúcula. Modo de Preparo Coloque os tomates secos, queijo, manjericão, alho, sal, pimenta e o azeite de oliva para uma tigela e misture com o liquidificador…
Para 4 pessoas Tempo de preparo: 45 minutos Receita ótima para almoço ou jantar, Sem carne/ sem peixe. 1250-1500ml de caldo de galinha 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola, finamente picado 2 varas de aipo em cubos pequenos 300g de Risotto 200ml de vinho branco seco 1 bando de espargos verdes, cortado em…
- 1
- 2