Taggliatelle (Ninho) – 500g

Tagliatelle são tiras finas de folhas planas de massa de massa, com cerca de 5 mm de largura. Semelhante ao Fettuccine, do qual eles divergem por sua largura ligeiramente menor (2mm a menos), a superfície áspera e porosa os torna particularmente versáteis: é perfeito com ragu de carne, com molhos de frutos do mar e vegetais.

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