Alcaparra

É muito empregada em pratos de peixe ou uma carne de sabor mais suave. Podem ser cozidas ou utilizadas da forma que se adquire no mercado. Não é conveniente colocar as alcaparras no início do cozimento, pois seus sabores se perdem. Podem ser utilizadas em saladas, maioneses, e molhos e é fundamental no molho tártaro. Podem ser usadas tanto inteiras, salpicadas já nos pratos prontos, quanto picadinhas e incorporadas nos alimentos. Não combina com pimentas, e nem com condimentos mais pungentes.

INGREDIENTES: ALCAPARRAS, ÁGUA, VINAGRE, SAL E CONSERVADOR INS 211.
MANTER EM LOCAL FRESCO E SECO.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
PESO LIQUIDO: 2 KG
REF: 4672/ 4961/ 6557 Categoria: