FARINHA DE SÊMOLA RIMACINATA MOLINO GRASSI SC 25KG

Farinha ideal para panificação que requer uma fermentação curta.

Umidade máxima: 15.0 ± 0.5
Proteinas: 12,5 min
Cinzas: 0,88 max
Absorção: 59.0 min
P/L: 1,7 min
W: 200 min
Glúten: min 9.0

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