CARNE COSTELA DESFIADA BOVINA ALFAMA PC 1KG

Desfiamento padronizado, fibras longas que melhoram a utilização proporcionando maior rentabilidade nas receitas. 

Alta qualidade; sem nervos e gorduras, o que gera uma considerável otimização pela redução de perdas quando comparada ao processo do corte de costela in natura. Um dos maiores benefícios finais é a redução de processos nas cozinhas. Produto qualificado e pronto para consumo.